oleh: skyboy
Sos Sky Thousand Island
skyboy@myresipi.com
15 minit je.... sesuai di hidang sejuk bersama salad ataupun dimakan bersama sandwich..
Created on :
03-07-2009
Bahan-bahan ( sesuai dimakan 2-3 orang )
- Sebiji telur gred A di rebus
- 1 batang Japanese cucumber (timun jeruk) ni pom kena cincang dadu
- i biji bawang besar (di cincang dadu)
- 1 sudu teh cuka
- 1 ulas bawang putih (di cincang )
- 4 sudu sos cili
- 2 sudu sos tomato
- 8 sudu besar mayonnaise
- sedikit chestnut di cincang
- sedikit gula dan garam
- sedikit lada benggala merah dan hijau (di cincang halus)
Cara-cara
-
caranya mudah sahaja... mula-mula parut telur rebus mengganakan box grater.. kalo takde box grater lecek je pakai sudu.. tujuannya untuk mendapatkan bentuk telur yang cantik jika diparut..
-
lepas tu main campak je sumer bahan-bahan lain kedalam telur yang diparut tadi dan kacau hingga sebati...
dah siap simpanlah dalam peti sejuk..
-
sos ni leh tahan dalam suhu bilik selama 15 jam je.. jadi kenalah simpan dalam peti sejuk... jadi selamat mencuba
-
sos ni sedap dimakan bersama sandwich ataupom salad.. bagi yang vegetarian ni memang sesuai lah... sama macam jual kat kedai