oleh: baybeelyna
Maggie goreng basah
baybeelyna@myresipi.com
resepi ni simple je..
Created on :
13-01-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- bawang merah-dikisar
- bawang putih-dikisar
- cili kering-dikisar
- 1 paket maggi
- garam
- kiub pati ayam knorr
- kicap
- sos tiram
- 3 mangkuk kecil air
- 2 biji telur
Cara-cara
-
Panaskan kuali dengan minyak masak.
-
Setelah minyak panas, tumis bawang merah & bawang putih sehingga naik bau.
-
Selepas itu, masukkan cili kering yang telah dikisar.(ikut cita rasa masing-masing)-kalau nak pedas masukkan banyak, kalau tidak boleh dikurangkan.
-
Masukkan 2 sudu kicap & 2 sudu sos tiram.
-
Tambah 3 mangkuk kecil air.
-
Tambahkan 1/2 kiub pati ayam knorr dan secubit garam.
-
Masukkan 1 paket maggi tanpa perisa lain. Biarkan sehingga kuah menggelegak dan sehingga maggi lembut.
-
Setelah maggi lembut dan kuah hampir kering masukkan pula 2 biji telur dan gaul sehingga sebati.