oleh: skyboy
Kek biskut Marie
skyboy@myresipi.com
15-20 minit sahaja
Created on :
03-07-2009
Bahan-bahan ( sesuai di hidang 4-6 orang )
- 1 tin (kecil) susu pekat manis
- 1 cawan milo
- 5 sudu serbuk koko
- 4 biji telur gred A (dipukul hingga kembang)
- 450 gm biskut marie @ 1 peket (dipatah 2)
- setenggah tin air ( tin susu tadi )
- 1 buku mentega
- kismis dan walnut cincang ( jika suka )
Cara-cara
-
Masak susu, milo, serbuk koko,mentega, dan air dengan api yang sederhana hingga sebati.
-
Masukkan telur dan kacau dengan cepat untuk elakkan berketul. Masak hingga pekat.
-
Masukkan biskut marie yang dipatah 2 tadi dan gaul hingga sebati
-
Angkat dan mampatkan/ tekan adunan dalam bekas yang dialas dengan aluminium foil.
-
Sejukkan dalam peti sejuk dan sedia dipotong.
-
Untuk sedap lagi bolehlah dicurahkan dengan coklat masakan di atas kek dan di tabur dengan coklat urai..