oleh: maz-ivory Tomyam Ikan

Photo-0013

kelainan dr tomyam biasa sbb yg ni mengunakan isi ikan...tp sedap...


Created on : 03-07-2009

Bahan-bahan ( 1-2 orang rspi anggaran )

  • ikan kerapu/ikan merah-yg segar ye,amik isinya je dan potong2 dlm 2-3 inci
  • lengkuas-hiris nipis-nipis*
  • serai-belah 4 atau ketuk*
  • tomyam paste-ana gna yg dlm botol tu*
  • daun limau purut*
  • tomato n sayur-ikut selera nk buh syur apa
  • jus lemon@asam limau
  • garam,gula,pak aji(jika suka)

Cara-cara

  1. satukan smua bahan2 yg bertanda * dlm periuk bersama dgn air dan msak smpai mendidih,kmudian msukkan isi ikan dan sayur,perasakan ikut selera.Siap utk dihidang.(jgn msak terlalu lama krna isi ikan ni skejap je dah msk,klu msk lama nti isi ikan akan relai/hancur. Selamat Mencubaaa..