oleh: raziahabdghani Donut

Dscn0025

lembut & sedap, anak2 cukup gemar


Created on : 02-07-2009

Bahan-bahan ( 28 biji )

  • 700 gm tepung gandum
  • 100 gm gula
  • 30 gm susu tepung
  • 11gm mauripan
  • sedikit garam
  • 1 biji telur
  • 30 ml air suam
  • 3 sudu besar majerin
  • 3 sudu besar shortening ( lemak sayur )
  • 1 sudu kecil bread improver
  • 1 sudu kecil baking powder
  • bahan cokelat : 1 bar cokelat masakan, 1 sudu besar susu pekat & 1 sudu besar butter > masak dgn cara double boiler

Cara-cara

  1. semua bahan dicampur dan diuli
  2. canai dan buat bentuk donut
  3. biarkan selama 45 minit
  4. goreng dengan api yang sederhana
  5. apabila suam, celupkan donut ke dalam coklat dan tabur coklat rice