Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ina Miso Shiru (Sup Pes Kacang Soya)
No picture
Masakan Jepun. Enak dihirup begitu saja atau dimakan bersama nasi. Maaf bahan2nya semua made in Japan. Mungkin boleh dicari di Jusco kalau di Malaysia.
Created on : 11-01-2007
Bahan-bahan ( 1 periuk sederhana )
Cara-cara
-
Didihkan dashi ke dalam satu periuk air.
-
Masukkan tahu kering yang dihiris dan bahan2 lain yang disukai
-
Biarkan api yang kecil, renihkan sup di dalam periuk itu. Letak miso pes ke dalam penapis kecil dan kacau2 di dalam periuk tadi. Ini untuk membuang hampas2 kacang soya tadi. Jangan didihkan airnya kerana ini akan merubah rasa miso tersebut.
-
Akhir sekali, masukkan wakame kering dan tutup api. Wakame akan mengembang di dalam air panas tersebut.
