oleh: nor_67
Jelly Kelapa
nor_67@myresipi.com
sedap ni makan sejuk2 di musim panas2 skrg ni..
Created on :
22-06-2009
Bahan-bahan ( lebih kurang 13 cup spt gambar di bawah )
- 1 paket agar2 serbuk (10gm)
- 2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda
- isi kelapa muda ~ boleh kaup guna sudu atau sagat
- 11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2
- 3 helai daun pandan
Cara-cara
-
Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.
-
Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda. Padamkan api.
-
Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai.
-
Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.
-
# sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.