oleh: scion_junai Adobo

No picture

resepi dari ibu, 30 minit shj, mmg kegemaran guee...


Created on : 21-06-2009

Bahan-bahan ( 1 kuarga pown leh... )

  • *Daging ayam ~potong sedehana besar
  • *Bwg puteh (7 ulas) ~cincang halus
  • *Halia (3 ulas) ~cincang halus
  • *Kicap (1 mangkuk kecil)
  • *Cuka (1 mangkuk kecil)
  • *Air untuk sedikit kuah
  • *Minyak (2 sudu besar)
  • *Garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Letakkan ketulan daging ayam dlm periuk.
  2. Masukkan bwg puteh & halia..gaulkan.
  3. Tuangkan kicap, cuka..gaulkan. Selepas itu, bubuhkan garam secukup rasa.
  4. Perapkan ayam tadi selama 15 minit.
  5. Tuangkan sedikit air untuk kuah, & panaskan ayam di atas api yg sederhana besar selama 15~30 minit.