oleh: azilairam
Sawi goreng telur ;-)
azilairam@myresipi.com
kalau beli sawi mesti masak ni jer...
Created on :
16-06-2009
Bahan-bahan ( untuk 2, 3 orang makan )
- 2 ikat sawi
- sebiji telur
- sebiji bawang besar hiris bulat
- seulas bawang putih dihiris
- sebiji cili merah
- sos tiram dan kicap secukup rasa...
- minyak masak utk menumis
- sedikit air
Cara-cara
-
tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah hingga naik bau.
-
pecahkan telur dalam kuali
-
kacau sebati telur dgn bawang2 tadi pastu masukkan batang sawi. tambah sikit air supaya batang sawi cepat lembut.
-
masukkan daun sawi, kicap dan sos tiram. kacau sebati..
-
dah agak layu tu boleh padamkan api dan sedia untuk di makan..