Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: srt08 Roti Sandwich
mudah, senang dan sedap di makan, tak caya cubalah!
Created on : 11-06-2009
Bahan-bahan ( 2 loyang roti sandwich )
- 2 tbsp yis (1 peket mauripan )
- 3 tbsp gula
- 2 tsp garam
- 2 cawan susu segar
- 1/2 cawan shortening / majerin
- 5 1/2 - 6 cawan tepung roti
Cara-cara
- Ambilkan 2 cawan tepung sahaja dan campurkan dengan semua bahan kering, ketepikan.
- Masukkan susu, shortening/marjerin dan masakkan sebentar, cuma suam bukan hingga panas.
- Masukkan susu tadi kedalam tepung tadi dan gaul hingga sebati.
- Masukkan lagi tepung secawan demi secawan untuk menghasilkan doh hingga lembut dan tak melekat di tangan.
- Rehatkan doh 10 minit, masukkan doh ke dalam mangkuk besar dan biarkan doh naik 2 kali ganda, tutup doh dengan kain bersih.
- Tumbuk doh untuk mengeluarkan udara dan uli sebentar, bahagikan doh kepada 2 bahagian, boleh lah di leperkan kemudian digulung atau leperkan doh dan lipat ia sahaja mengikut loyang roti.
- Sapu sedikit marjerin di sekeliling loyang, masukkan doh ke dalam loyang dan biar ia naik lagi, boleh lah panaskan oven pada suhu 160 oc , bakar selama 20 minit. Selamat mencuba.