oleh: onigiri
Nasi Goreng Nenas
onigiri@myresipi.com
mempelbagaikan resepi nasi goreng
Created on :
26-04-2009
Bahan-bahan ( untuk 3-4 orang )
- 3 cawan nasi putih ( lagi sedap guna beras jasmine)
- 5 ekor udang basah ( udang harimau)-dibuang kulit dan hiris kasar.
- 1 sudu besar udang kering ( ditumbuk halus)
- 2 sudu besar mix vegetable
- 1/4 biji nenas ( dipotong dadu)
- 1/4 biji bawang besar ( dicincang halus)
- 1 biji bawang putih ( dicincang halus)
- sedikit lada sulah
- 1 biji telur ( dipukul sedikit)
- sedikit bawang goreng untuk hiasan
- 2-3 biji cili padi ( dicincang halus)
- 1 sudu kecil minyak bijan ( klu tak nak guna pun takpe)
Cara-cara
-
Mula-mula panaskan 2 sudu besar minyak masak dan tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi, setelah naik bau masukkan mix vegetable dan udang. kacau sebati.
-
Kemudian masukkan udang kering dan telur, selepas itu masukkan nenas, lada sulah, garam dan nasi, kacau sebati, akhir sekali masukkan minyak bijan. Angkat dan tabur sedikit dengan bawang goreng. Ok dah siap, sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba. : )