oleh: sunshine91
Baked Prawn with coriander sauce
sunshine91@myresipi.com
bile cooking gas dh abis, ayam dan ikan pun takde dlm freezer, terpakse perah idea nak masak ape. jd tercipta la resepi ni
Created on :
22-04-2009
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 500g udang
- 5 ulas bawang putih
- 1 sudu kecil ketumbar
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 4 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar gula
- 2 sudu besar mentega -dicairkan
Cara-cara
-
Bersihkan udang- buang kulit dan belah belakang udang.
-
Tos udang, susun atas bekas kaca @ mana2 oven-proof tray.
-
Tumbuk bawang putih, ketumbar dan lada hitam. Stir fry dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan kicap dan gula.
-
Masukkan mentega cair dalam (3). Gaul rata.
-
Tuang sos ke atas udang.
-
Bakar di dalam oven (pre-heated) selama 10 minit dengan suhu 180C.