oleh: gohmimie
Kek Lapis Payung Negara
gohmimie@myresipi.com
dari buku resipi kek lapis sarawak.
Created on :
28-12-2006
Bahan-bahan ( 8 1/2" x 8 1/2" loyang )
- 450 gm mentega
- 10 biji telur ayam
- 1 1/2" gelas tepung gandum
- 1 1/2" gelas gula icing
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 tin kecil susu pekat manis
- 1 cawan jem (aku pakai bluberry)
- 1 cawan milo
- 1 cawan horlicks
- 1 tin sederhana kaya
Cara-cara
-
Pukul mentega & gula hingga kembang
-
Masukkan telur satu persatu & pukul hingga betul² kembang
-
Masukkan tepung, vanila, susu & gaul hingga sebati
-
Bahagi kan adunan kepada 4 bahagian
-
Bahagian 1 campur dengan jem
-
Bahagian 2 campur dengan horlicks
-
Bahagian 3 campur dengan milo
-
Bahagian 4 campur dengan kaya
-
Kukus lapisan jem baru diikuti lapisan yang lain sehingga habis...
-
Untuk tahan lama simpan dalam peti sejuk...