oleh: umi_e
Pulut kuning
umi_e@myresipi.com
makan dengan rendang... saya biasa panggil nasi kunyit...
Created on :
27-12-2006
Bahan-bahan ( 4-6 orang )
- 4 cawan beras pulut
- 1 tin santan (400ml) - jgn campur air
- 1 sudu teh kunyit serbuk
- garan secukup rasa
Cara-cara
-
Rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning
-
Cuci dan toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak
-
Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dlm bekas.
Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan secukup garam ke dalam pulut
tadi dan gaul hingga rata
-
Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak