oleh: mzis
Ikan Bilis Kicap
No picture
Resepi masa tengah sesak..tapi sedap gilerr..
Created on :
25-12-2006
Bahan-bahan ( 3 org )
- Ikan Bilis (ditumbuk separuh hancur) - 1 mangkuk kecil
- 5 Biji bawang merah kecil - ditumbuk
- 2 ulas bawang putih - ditumbuk
- 5 biji cili api - ditumbuk
- 3 sudu besar kicap manis (cap kipas udang)
- 1 mangkuk kecil minyak masak
Cara-cara
-
Kesemua bahan2 dia atas kecuali kicap, di tumbuk separuh hancur .
-
Panaskan minyak dan masukkan bahan yg telah ditumbuk tadi dan gorengkan sehingga separuh garing dan kemudian masukkan kicap dan kacau sehingga rata dan goreng selama 1 - 2 minit. Anda boleh juga campurkan sedikit garam.Ikut sesedap rasa.
-
Sedap dimakan bersama nasi, cekodok, lempeng dsb....