oleh: junjs11 Kek coklat moist

No picture

resepi yg senang, guna cawan ..


Created on : 22-12-2006

Bahan-bahan ( 1 biji kek..satu kuarge leh mkn )

  • 1 cawan butter/margerine
  • 1 3/4 cwn gula halus
  • 3 biji telur
  • 1 1/2 sudu teh esen vanilla
  • 1 1/2 cwn susu segar
  • 2 1/2 cwn tepung serbaguna
  • 6 sudu besar serbuk koko
  • 1 1/2 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh garam
  • Untuk topping:-
  • # 175 gm coklat masak dicincang
  • # 75gm krim putar
  • # 1 sudu besar butter

Cara-cara

  1. Ayak tepung, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam dalam satu bekas. ketepikan.
  2. Dalam bekas lain, pukul butter/margerine dengan gula hingga berkrim.
  3. masukkan telur satu-satu dan esen vanilla. Pukul.
  4. Masukkan campuran tepung diselang seli dengan susu segar. Masukkan kedalam loyang yg dialas dan dgris.
  5. Bakar lebih kurang 40-50min (bergantung kpd oven). Biar sejuk sebelum letak topping.
  6. Cara membuat topping:-
  7. Masukkan semua kedalam periuk. Masak atas api perlahan hingga mendidih. Angkat.
  8. Tuang kedalam mangkuk. Masukkan kedalam fridge. Kacau sekali sekala hingga pekat. Bolehlah disapu pada kek.