Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: fatizah osdie Kek TV3
No picture
Salah satu dari resipi kek lapis Sarawak yang saya suka buat untuk hari raya. Selamat mencuba!
Created on : 12-02-2009
Bahan-bahan ( )
- 10 biji telur
- 10 oz mentega
- ½ tin susu manis
- 1 tin kaya (saiz medium)
- 1 ½ gelas gula
- 1 gelas kismis kuning
- 1 suduteh pewarna makanan untuk setiap 3 warna ini: kuning, biru, merah
- 1 gelas prune
- 1 gelas ceri merah
- 1 suduteh baking powder
- 1 suduteh vanilla
- Chocolate rice secukupnya untuk ditabur di antara lapisan - lapisan adunan.
- 3 gelas tepung
Cara-cara
- Mentega dan susu dipukul sehingga naik. Telur dan gula dipukul sehingga kembang di dalam mangkuk berasingan. Kemudian satukan dengan adunan mentega
- Masukkan kaya, vanilla dan baking powder serta tepung. Pukul sehingga semua adunan sebati.
- Setelah sebati, bahagikan kepada 3 bahagian; 1. Masukkan kismis kuning dan pewarna dan mixkan. 2. Masukkan prune dan pewarna biru. Mixkan. 3. Masukkan ceri merah dan pewarna merah.
- Kukuslah berlapis - lapis sehingga selesai. Kenipisan lapisan depends dengan berapa banyak adunan yang diletak, sama ada disukat menggunakan sudu atau senduk. Chocolate rice ditabur di antara setiap lapisan sebelum diletakkan lapisan baru.