oleh: F&N
Gratin
F&N@myresipi.com
Untuk penggemar kentang
Created on :
16-12-2006
Bahan-bahan ( - )
- Isi
- Bawang
- Ayam/daging cincang
- Kentang
- Garam
- Lada sulah
- Susu segar
- Cendawan butang
- Capsicum,carrot
- Tepung jagung
- Topping
- Dry oregano leaves
- Mozarella cheese
Cara-cara
-
Hiris bawang dan kentang dipotong dadu.
-
Tumis bawang dan masukkan ayam/daging cincang.
-
Apabila agak masak,masukkan kentang,garam dan lada sulah.
-
Masukkan susu segar dan biarkan kentang empuk.
-
Masukkan cendawan dan capsicum/carrot.Kacau sehingga masak.
-
Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air terlebih dahulu.
-
Masak sehingga pekat.
-
Tuangkan inti ke dalam casserole dan taburkan oregano dan mozarella cheese yang telah diparut
-
Bakar di dalam oven yang bersuhu 150C sehingga kekuningan