oleh: F&N Gratin

Garatin__4_

Untuk penggemar kentang


Created on : 16-12-2006

Bahan-bahan ( - )

  • Isi
  • Bawang
  • Ayam/daging cincang
  • Kentang
  • Garam
  • Lada sulah
  • Susu segar
  • Cendawan butang
  • Capsicum,carrot
  • Tepung jagung
  • Topping
  • Dry oregano leaves
  • Mozarella cheese

Cara-cara

  1. Hiris bawang dan kentang dipotong dadu.
  2. Tumis bawang dan masukkan ayam/daging cincang.
  3. Apabila agak masak,masukkan kentang,garam dan lada sulah.
  4. Masukkan susu segar dan biarkan kentang empuk.
  5. Masukkan cendawan dan capsicum/carrot.Kacau sehingga masak.
  6. Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air terlebih dahulu.
  7. Masak sehingga pekat.
  8. Tuangkan inti ke dalam casserole dan taburkan oregano dan mozarella cheese yang telah diparut
  9. Garatin__1_
    Bakar di dalam oven yang bersuhu 150C sehingga kekuningan