oleh: Yantie Alias Donut

Resize_of_imgp3441

donut yg simple n lembut...


Created on : 18-01-2009

Bahan-bahan ( anggaran 15 biji )

  • 400gm Tepung Gandum
  • 6gm Mauripan
  • 25gm Marjerin/Butter
  • 2 1/2 sb Susu Pekat Manis
  • Secubit garam
  • Bahan untuk membancuh:-
  • 200ml air/santan yg sejuk(tambah ais pun ok)

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan kecuali air/santan ke dalam mangkuk
  2. Gaul menggunakan tangan sehingga adunan menjadi berderai seperti serbuk roti
  3. Setelah itu,masukkan santan/air yg sejuk td.boleh kurangkan atau lebihkan santan/air mengikut keperluan
  4. Uli dengan tangan sehingga adunan menjadi licin dan tak melekat di tangan
  5. Tutup adunan dengan tudung penutup.biarkan selama 30 minit sebelum dibuka.
  6. Bentukkan donut sesuka hati.panaskan minyak dan goreng donut hingga masak.pastikan api tidak terlalu besar dan minyak untuk menggoreng mestilah betul2 panas
  7. Selamat Mencuba(",)