Yantie Alias@myresipi.com
donut yg simple n lembut...
Created on :
18-01-2009
Bahan-bahan ( anggaran 15 biji )
- 400gm Tepung Gandum
- 6gm Mauripan
- 25gm Marjerin/Butter
- 2 1/2 sb Susu Pekat Manis
- Secubit garam
- Bahan untuk membancuh:-
- 200ml air/santan yg sejuk(tambah ais pun ok)
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan kecuali air/santan ke dalam mangkuk
-
Gaul menggunakan tangan sehingga adunan menjadi berderai seperti serbuk roti
-
Setelah itu,masukkan santan/air yg sejuk td.boleh kurangkan atau lebihkan santan/air mengikut keperluan
-
Uli dengan tangan sehingga adunan menjadi licin dan tak melekat di tangan
-
Tutup adunan dengan tudung penutup.biarkan selama 30 minit sebelum dibuka.
-
Bentukkan donut sesuka hati.panaskan minyak dan goreng donut hingga masak.pastikan api tidak terlalu besar dan minyak untuk menggoreng mestilah betul2 panas
-
Selamat Mencuba(",)