oleh: junjs11 Ayam Masak Madu

Picture_1230

ez n yummy. sedap dimakan dgn nasi, nasi minyak, nasi tomato, dsb.


Created on : 14-12-2006

Bahan-bahan ( 6 orang )

  • 6 ketul ayam - sederhana besar
  • 2 batang serai - diketuk
  • 1 cm halia - dikisar
  • 1/2 biji bawang besar - dikisar
  • 6 ulas bawang putih - dikisar
  • 8 biji cili kering - dikisar
  • 4 sudu besar sos cili
  • 8 sudu besar madu
  • bahan tumis - 2cm kulit kayu manis dan 4 bunga lawang

Cara-cara

  1. Ayam digoreng hingga masak.
  2. Tumis bahan tumis , masukkan serai, bawang besar, bawang putih, cili kering..hingga naik baunya.
  3. Masukkan sos cili, kacau..dan madu , kacau sebati.
  4. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tadi. Angkat dan hidangkan.