Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: as75 Paru Goreng Bercili
Resipi dari kakak Ipar..masakan Jawa, sesuai dimakan bersama nasi putih dah di hidang bersama juadah hari raya.. di samping menambah koleksi Resipi paru di MyR
Created on : 16-01-2009
Bahan-bahan ( 8-10 orang makan )
- 1 kg paru di belah 4, cuci bersih dan di rebus dengan sedikit garam
- 10 batang cili padi- ikut suka (lebihkan jika suka pedas)*
- 1 batang serai*
- 1 inci halia*
- sehiris lengkuas*
- 1 biji bawang besar*
- 4 biji bawang putih*
- kisar bahan bertanda*
- sedikit garam
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
- Paru yang telah direbus dihiris dan digoreng hingga agak garing, kemudian ditoskan..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bahan2 yang dikisar sehingga naik minyak, masukkan sedikit air asam jawa dan garam
- Masukkan paru yang telah digoreng dan gaul hingga sebati dan agak garing..
- Sedia untuk dihidang.. ::Selamat Mencuba:: (^_*)