ratnamurniwati@myresipi.com
sedap dimakan begitu saja....
Created on :
14-12-2006
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 5 ketul kepak ayam
- lada sulah
- lada hitam
- jus limau nipis
- garam
- bread crumb
- telur (dipukul dadar)
Cara-cara
-
kepak ayam dipatahkan dua di bahagian tghnya. lepas tu ambil bahagian yg byk isi. kikis dan terbalikkan isinya ke atas. biar tinggal tulang jer di bahagian bawah.
-
lepas tu perap ayam tu dgn lada sulah, lada hitam, garam dan jus limau nipis. perap selama mana anda suka.
-
setelah diperap, ambil ayam tu, celupkan pada telur dan lepas tu terus celup pada bread crumb.
-
goreng hingga masak dan keemasan warnanya