Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Sharm1969 Kek Black Forest
Resepi ini saya ambil dari Mamawandiha's Blog.
Created on : 07-01-2009
Bahan-bahan ( Saiz 9" )
- 120 gm gula kastor
- 100 gm tepung gandum (saya guna tepung naik sendiri)
- 20 gm serbuk koko
- 4 biji telur
- 10 gm ovalette
- 20 gm air (saya guna air sejuk yang telah dimasak)
- 1 sk esen vanila
- 20 ml minyak jagung (saya cairkan mentega)
- Untuk hiasan : Nondiary whipping cream (dipukul sehingga kembang-saya tidak guna banyak, takut muak), Jem blueberry (buah) Ceri merah, Chocolate rice (sorilah campur-2 bahasa)
Cara-cara
- Campurkan kesemua bahan kecuali minyak. Putar pada kelajuan tinggi selama 10-15 minit.
- Perlahankan putaran, masukkan minyak.
- Griskan loyang, masukkan adunan dan bakar selama 30-35 minit.
- Sejukan kek, potong 2 lapisan. Sapu krim dan letakkan beri.
- Naikkan kek atas lapisan yang telah dikrim tadi dan sapu semua bahagian kek dengan krim. Saya memang sapu sedikit.
- Hiaslah mengikut citarasa kita.
- Saya harap Mamawandiha tidak marah sebab saya berkongsi resepinya. Terima kasih banyak sebab selama ini saya rasa susah sangat hendak buat kek ini. Anak-2 siap suruh sambut harilahir ayahnya pada 3 Muharam 1430H. Kawan sepejabat pun hampir tidak sangka, anyway memang SEDAPPPP...., mudah dan ringkas.