oleh: yani
Mashed potato
yani@myresipi.com
simple mashed potato
Created on :
12-12-2006
Bahan-bahan ( 2~3 orang )
- 2 biji ubi kentang
- 1 sudu besar butter
- 3~4 sudu besar susu segar
- sedikit garam
- sedikit parsley-dicincang(optional)
Cara-cara
-
Bersihkan ubi kentang dan buang kulitnya. Potong kepada 4 bahagia. Rebus sehingga empuk.
-
Lenyek-lenyekkan ubi kentang dengan garfu.
-
Panaskan butter, susu dan garam. Apabila butter dah cair, padamkan api. Masukkan ubi kentang yang dah dilenyek tadi. Gaul sehingga serata.
-
Akhir sekali masukkan daun parsley yang dah dicincang halus. Gaul rata. Siap untuk dihidangkan.