oleh: sitinor
Banana toasted
sitinor@myresipi.com
Selamat menyambut Maal Hijrah.. Selamat mencuba, jgn lupa bagi komen skit..
Created on :
30-12-2008
Bahan-bahan ( 1 buku roti )
- 2 cwn tepung gandum / tepung roti
- 1 sdk yis
- 1 sdk bread improver, 1 sdk bread solftener ( optional jer, saya tak guna pun.kl masukan ni, lg gebula roti.)
- 1/3 sdk garam
- 2 sdb mentega / margerin
- 1 cwn pisang berangan/ emas ( potong kecil2)
- kismis/mix fruit/kekacang kering sesedap rase..
Cara-cara
-
lenyekkan pisang dulu...
-
Masukan semua bahan, uli sampai lembut dan licin,tutup ngan kain basah, penaikan sekali ganda
-
Tumbuk-tumbuk doh utk buang angin, uli la dalam 5-10 minit, masukan kekacang/kismis
-
masukkan dalam loaf naikkan lagi selama 20 minit/sekali ganda, then bakar 180°C/20-25 minit
-
Klik untuk isi cara-cara di sini