oleh: sitinor Banana toasted

Roti_pisang1

Selamat menyambut Maal Hijrah.. Selamat mencuba, jgn lupa bagi komen skit..


Created on : 30-12-2008

Bahan-bahan ( 1 buku roti )

  • 2 cwn tepung gandum / tepung roti
  • 1 sdk yis
  • 1 sdk bread improver, 1 sdk bread solftener ( optional jer, saya tak guna pun.kl masukan ni, lg gebula roti.)
  • 1/3 sdk garam
  • 2 sdb mentega / margerin
  • 1 cwn pisang berangan/ emas ( potong kecil2)
  • kismis/mix fruit/kekacang kering sesedap rase..

Cara-cara

  1. lenyekkan pisang dulu...
  2. Masukan semua bahan, uli sampai lembut dan licin,tutup ngan kain basah, penaikan sekali ganda
  3. Tumbuk-tumbuk doh utk buang angin, uli la dalam 5-10 minit, masukan kekacang/kismis
  4. masukkan dalam loaf naikkan lagi selama 20 minit/sekali ganda, then bakar 180°C/20-25 minit
  5. Klik untuk isi cara-cara di sini