oleh: yani
Parmesan cheese scones
yani@myresipi.com
American scones
Created on :
30-12-2008
Bahan-bahan ( 8 biji )
- 250g tepung gandum
- 1 sudu besar baking powder
- 35g gula
- 1/4 sudu kecil garam
- 55g-60g parmesan cheese
- 90g mentega
- 120ml (susu segar + 1 biji telur)
Cara-cara
-
Gaulkan tepung, baking powder, gula,garam dan parmesan cheese sehingga sekata.
-
Masukkan pula mentega. Gaulkan sehingga menjadi serbuk roti.
-
Masukkan pula susu dan telur. Kemudian uli.
-
Canaikan doh setebal 2cm. Terapkan dengan scones cutter atau boleh potong ikut suka hati.
-
Sapukan permukaan scones dengan susu segar. Kemudian taburkan parmesan cheese ke atasnya.
-
Bakar scones dengan suhu 180 degree selama 18 minit.
-
Bila dah masak bolehlah dihidangkan bersama jem kegemaran anda.