Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Ringo Sayap Ayam Bercuka
masakan jepun yang ringkas
Created on : 24-12-2008
Bahan-bahan ( 4~5 orang )
- * 20~25 ketul sayap ayam
- * 150 ml cuka beras jepun brand Mizkan
- * 150 ml kicap kikkouman
- * 300 ml dashi stok (boleh campur air dan serbuk dashi. klu rajin buat sendiri stok tu lagi sedap)
- * 2~3 hiris halia
- 5 biji telur rebus
- 6 sudubesar gula pasir
- brokoli untuk hiasan
Cara-cara
- campur bahan bertanda * dan didihkan dengan api sederhana.
- bila keluar buih, kaut buang dan kecilkan api. tutup periuk dan renihkan sebentar. masukkan telur rebus dan gula dan renihkan lagi selama 20 minit.
- angkat dan hias dengan brokoli yang sudah direbus sebentar.
- # bila sejuk, lebihan kuah akan mengeras macam agar2. jangan buang. banyak collagen tu. hancur2kan dengan garpu, letak atas green salad pun sedap.