Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: hudahana Daging Kicap Bercili
Resepi dari arwah nenek. Masakan yang agak pedas & 'hangat'. Sesuai juga dimakan dgn nasi minyak
Created on : 10-12-2006
Bahan-bahan ( 4-5 org makan )
- 500g daging batang pinang - di hiris
- 15 tangkai cili kering
- 1/2 camca teh jintan besar
- 1/2 camca teh jintan kecil
- 1 camca teh lada hitam
- 1/2 inci halia
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- kicap pekat
- sedikit air asam jawa
- 2-3 biji bawang besar dimayang
- garam & gula secukup rasa
Cara-cara
- kisar cili, jintan, lada hitam, halia, bwg merah & bwg putih
- tumis bahan kisar sehingga naik minyak
- masukkan daging
- masukkan air asam jawa, kicap, garam & gula
- renihkan seketika, masukkan bawang besar
- tutup api, sedia utk dihidang