sakura>emi@myresipi.com
untuk pelbagaikn masakan salmon
Created on :
16-12-2008
Bahan-bahan ( 2org )
- 6ketul ikan salmon (buang kulit)
- 1sb tepung gandum
- 1sb butter
- untuk sos :
- 2sb cili boh
- 2sb sos cili (boleh kurangkan klo xmau pedas)
- 1sb air asam jawa
- gula dan garam secukup rasa
- sedikit mayonis
- daun bawang untuk hiasan
Cara-cara
-
Bersihkan ikan salmon dan gaul bersama tepung. Goreng dgn butter sehingga sedikit perang.
-
Sos: Masak cili boh dan masukkan bahan lain. Kacau hingga pekat.
-
Tuang sos ke atas ikan salmon tadi dan letak sedikit mayonis.
-
Hiaskan dengan daun bawang. Sedap dimakan panas2 bersama nasi.