Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: coffee princess Coto makasar
masakan makasar indonesia,akak saya yg bagi.
Created on : 15-12-2008
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- kacang tanah-goreng tanpa minyak,buang kulit.
- 5 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- halia
- kunyit hidup
- lada sulah
- sup bunjut
- ayam/daging
- nasi himpit/mee
- daun sup
- bawang goreng
- sambal kicap
Cara-cara
- kacang tanah di kisar halus
- bawang merah,bawang putih,halia,kunyit dan lada sulah di kisar halus.
- tumis semua bahan kisar hingga kering.
- dalam periuk lain masukkan sup bunjut,air,kulit kayu manis,bunga cengkih,buah pelaga,bunga lawang dan ayam atau danging,rebus.
- bila ayam atau daging dah empuk, masukkan bahan yang dah di tumis hingga kering tadi.kedalam periuk rebusan ayam tadi.
- hidang dengan nasi himpit atau mee