oleh: dyna
Kentang Bertelur
dyna@myresipi.com
nengok rancangan masakan kat tv pastu dapat ilham
Created on :
08-12-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 3 biji kentang saiz sederhana
- 3 biji telur
- daun kucai ikut suka
- sedikit serbuk lada hitam
- garam n gula
- 1 cawan daging cincang
- 1 biji bawang besar
- sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
-
rebus kentang tapi jangan sampai lembik
-
toskan kentang dan buang kulitnya. potong nipis-nipis.
-
bawang besar dicincang. kemudian tumiskan.
-
masukkan daging cincang sampai daging masak.
-
masukkan kentang tadi. kacau sebentar dan masukkan telur yang telah dipukul.
-
taburkan daun kucai yang telah dipotong dan oregano (tujuan nak menaikkan aroma)
-
kemudian bakar didalam oven. selama mana yang suka