Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: sakura>emi Sambal sotong pekat
sedap dimakan dengan nsi lemak.
Created on : 13-12-2008
Bahan-bahan ( 3org )
- 5/6 ekor sotong (bergantung pd saiz)
- 4sb cili giling
- 1labu bawang besar
- 1keping asam keping
- 1inci belacan
- gula dan garam cukup rasa
Cara-cara
- Bersihkan sotong dan potong kecil2.
- Layukan sotong ke dalam kuali sehingga empuk(air sotong akan keluar)
- Angkat sotong dan buang airnya.
- Blend cili bersama bawang. Tumis hingga naik bau.
- Masukkan sotong,belacan,asam keping
- Jika terlalu pekat tambah air. Tambah gula dan garam secukup rasa.
- Sedia untuk disajikan. Selamat mencuba..