oleh: Sharm1969
Kek Lobak Merah
Sharm1969@myresipi.com
Resepi Majalah Sajian Citra-Koleksi Nona
Created on :
09-12-2008
Bahan-bahan ( Loyang 4 segi-6" )
- 125 gm mentega
- 120 gm gula kastor
- 4 biji telur (gred B)
- 1 sudu kecil esen vanila
- 50 gm lobak (diparut)
- 50 gm kacang walnut (tumbuk jangan halus sangat)
- 175 gm tepung naik sendiri
Cara-cara
-
Pukul mentega dan gula hingga kembang
-
Telur dipukul berasingan dalam mangkuk lain hingga kembang
-
Masuk telur sedikit dalam adunan mentega. Pukul rata.
-
Masukkan tepung, lobak merah dan kacang walnut, gaul rata.
-
Masukkan adunan dalam acuan dan bakar selama 45 minit dalam suhu 180 C.
-
Tunggu sejuk, potong, bagi suami dan anak-anak makan. Panas pun SODAPPP..Kalau ada baki jangan lupa bawa ofis. Seronok tengok member makan. Kembang hati. Cuba jangan tak cuba kek lobak yang simple ini.