oleh: g-hah Tart Nenas

Jenm_007

Ni resepi anak buah yang bega2 sndri rupanya.. so design nyer unik.. siap letak dlm cup lg... cubalah...


Created on : 02-12-2008

Bahan-bahan ( 50 biji )

  • BAHAGIAN 1 : PENYEDIAAN ADUNAN
  • 60 gram margerin sejuk beku
  • 2 camb air sejuk
  • Sedikit garam
  • 120 gram tepung gandum
  • BAHAGIAN 2 : PENYEDIAAN INTI
  • 1/2 biji nenas sederhana masak
  • 100 gram gula pasir
  • 1 keping kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga cengkih

Cara-cara

  1. Sediakan jem terlebih dahulu.. Kupas, basuh n kisar nenas
  2. Keluarkan sedikit jusnya
  3. Masak nenas parut, gula, kulit kayu manis, bunga cengkih sampai pekat
  4. Sentiasa kacau agar tidak hangus.. Setelah siap, angkat n sejukkan
  5. Untuk buat doh, marjerin digaul ramas dengan tepung sehingga jadi seperti serbuk roti.
  6. Tambah air n bentukkan doh...
  7. Doh dicanai, diterap ( 2 cm ) n dibubuh inti..
  8. Bakar hingga kekuningan kira2 15 minit n sejukkan atas redai...