Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: gohmimie Daging masak black pepper
senang dan sedap!
Created on : 07-12-2006
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 200gm daging
- 2 sudu makan black pepper
- 3 sudu makan madu
- 2 sudu makan sos tiram
- 2 sudu makan susu cair
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 1 inci halia
- garam, aji, gula & minyak
Cara-cara
- Daging dihiris nipis², bawang putih & halia ditumbuk hingga lumat, blackpepper ditumbuk kasar, bawang besar dibelah 4.
- Perap daging bersama sos tiram, black pepper dan madu, selama 1 jam...lagi lama lagi sedap.
- Panaskan kuali, tumis halia & bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan daging...tambah sedikit air dan tunggu hingga daging empuk & masak...masukkan bawang besar tunggu hingga layu...bawang besar boleh diganti dengan daun saderi or daun sup...and rasa dia pun akan lain sket...hiks!
- Masukkan garam, aji, gula dan susu cair...kalau nak lebih creamy tambah susu cair lebih sikit.
- Siap untuk dimakan.