oleh: skyblue
Roti Goreng Berudang
skyblue@myresipi.com
Senang disediakan... ranggup! Boleh dihidangkan dengan chili sauce dan mayo.
Created on :
04-12-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 6-8 ekor udang besar (dicincangkan)
- 1 biji telur kecil
- 1 sudu besar lobak merah yg telah dicincangkan
- 1 sudu besar daun bawang yg telah dicincangkan
- 3/4 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil tepung jagung
- 4 keping roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan-bahan kecuali roti and minyak ke dalam mangkuk besar. Gaul sampai rata dan diketepikan.
-
Setiap keping roti dibahagikan 4 dan sapukan degan campuran udang.
-
Goreng roti yg telah disapu dgn campuran udang segera. Goreng sampai perang.