oleh: Indays Tom Yam Kung

Tomyamkung

tomyam udang @ makanan laut


Created on : 21-11-2008

Bahan-bahan ( 3 org )

  • 15 ekor udang sederhana besar
  • 1 biji tomato
  • sedikit kobis bunga
  • 10 biji cili api
  • 3 helai daun limau purut
  • 2 btg serai-titik
  • 1 biji bawang besar-hiris
  • sebungkus pes tomyam kung adabi
  • sedikit garam dan gula

Cara-cara

  1. Tuang 2 cawan air ke dalam periuk
  2. Bila dah mendidih,masukkan pes tomyam kung adabi dan jus limau nipis dan biarkan menggelegak.
  3. Masukkan pula kobis bunga,serai,daun limau purut dan udang.
  4. Masukkan tomato yang telah dibelah,cili api,bawang besar,garam dan gula secukup rasa.Kacau2 sekejap.tutup api,hidangkan.Sekian..