oleh: Indays
Tom Yam Kung
Indays@myresipi.com
tomyam udang @ makanan laut
Created on :
21-11-2008
Bahan-bahan ( 3 org )
- 15 ekor udang sederhana besar
- 1 biji tomato
- sedikit kobis bunga
- 10 biji cili api
- 3 helai daun limau purut
- 2 btg serai-titik
- 1 biji bawang besar-hiris
- sebungkus pes tomyam kung adabi
- sedikit garam dan gula
Cara-cara
-
Tuang 2 cawan air ke dalam periuk
-
Bila dah mendidih,masukkan pes tomyam kung adabi dan jus limau nipis dan biarkan menggelegak.
-
Masukkan pula kobis bunga,serai,daun limau purut dan udang.
-
Masukkan tomato yang telah dibelah,cili api,bawang besar,garam dan gula secukup rasa.Kacau2 sekejap.tutup api,hidangkan.Sekian..