oleh: yani Almond donut sticks

Almonddonutsticks

Sesuai untuk kanak-kanak.. nak nak yang suka dengan coklat. Sambil makan sambil cicah coklat... emm sedap..


Created on : 08-11-2008

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

  • 1 biji telur
  • 40g gula perang
  • 60ml susu segar
  • 25g mentega dicairkan
  • 220g tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 30g almond nibs
  • coklat masakan secukupnya
  • cinnamon powder + sugar secukupnya

Cara-cara

  1. Pukul telur dan gula sehingga kembang.
  2. Masukkan susu segar dan mentega. Kacau.
  3. Almondnibs
    Masukkan tepung dan baking powder yang telah diayak dan juga almond nibs. Uli sehingga jadi doh.
  4. Letakkan doh ke atas plastic wrap. Wrapping dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.
  5. Almonddonut1
    Canai doh lebih kurang 1-1.5 cm. Dan potong memanjang seperti dalam gambar.
  6. Almonddonut2
    Ambik satu sticks dan putar sikit seperti dalam gambar.
  7. Goreng dengan minyak panas sehingga perang.
  8. Chocoalmonddonutsticks
    Bila dah siap boleh gaul donut dengan cinnamon sugar ataupun cicah coklat panas. Coklat masakan boleh dicairkan sama ada dengan kaedah double boiler atau microwave.