oleh: heldamelissa Udang Lada Hitam

Udangladahitam

Resepi ciptaan sendiri. Sesuai di makan bersama nasi.


Created on : 27-11-2006

Bahan-bahan ( )

  • 1/2 kg udang harimau
  • 2 biji bawang putih - diketuk
  • 1 biji bawang besar - dipotong dadu
  • 1/2 biji bell pepper(capsicum) - dihiris memanjang
  • 2 sudu sos cili
  • 3 sudu sos lada hitam
  • 1/2 sudu serbuk black pepper(ditumbuk kasar)
  • Sedikit air
  • Garam secukup rasa
  • Bolehlah dihidangkan bersama nasi.

Cara-cara

  1. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  2. Masukkan bawang besar & bell pepper.
  3. Masukkan sos cili & sos lada hitam.
  4. Masukkan serbuk lada hitam
  5. Gaul rata. Masukkan garam secukup rasa.
  6. Masukkan udang & gaul rata.
  7. Masukkan sedikit air.