oleh: akma_4th
Puding Roti Marble
akma_4th@myresipi.com
Versi agar-agar
Created on :
28-10-2008
Bahan-bahan ( cukup untuk satu jamuan kecik )
- Bahan A:
- 25g serbuk agar-agar
- 2500ml air
- 500g gula (sesuaikan manis mengikut citarasa)
- Bahan B:
- 7 keping roti
- 1 tin susu cair
- 1 cawan air
- 3 camb tepung kastard/ jagung
- 1 biji telur
- 1 camt esen pisang (bau manis sebagai trick mengurangkan penggunaan gula)
- Bahan C:
- pewarna kegemaran
- cincau/ kismis (optional)
Cara-cara
-
Bahan A dimasak sehingga mendidih.
-
Bahan B diblend dan dimasukkan ke dalam Bahan A.
-
Asingkan adunan ke dalam beberapa bekas dan masukkan warna kegemaran + warna asal dikekalkan.
-
Tuang ke dalam acuan secara berselang seli mengikut kreativiti. Sejukkan.