oleh: akma_4th Puding Roti Marble

Dsc00854

Versi agar-agar


Created on : 28-10-2008

Bahan-bahan ( cukup untuk satu jamuan kecik )

  • Bahan A:
  • 25g serbuk agar-agar
  • 2500ml air
  • 500g gula (sesuaikan manis mengikut citarasa)
  • Bahan B:
  • 7 keping roti
  • 1 tin susu cair
  • 1 cawan air
  • 3 camb tepung kastard/ jagung
  • 1 biji telur
  • 1 camt esen pisang (bau manis sebagai trick mengurangkan penggunaan gula)
  • Bahan C:
  • pewarna kegemaran
  • cincau/ kismis (optional)

Cara-cara

  1. Bahan A dimasak sehingga mendidih.
  2. Bahan B diblend dan dimasukkan ke dalam Bahan A.
  3. Asingkan adunan ke dalam beberapa bekas dan masukkan warna kegemaran + warna asal dikekalkan.
  4. Tuang ke dalam acuan secara berselang seli mengikut kreativiti. Sejukkan.