Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: AlongRoz Mango Cheesecake
Rasa yg kaya dgn mangga.... resipi HomeKreation/saya sendiri.
Created on : 09-10-2008
Bahan-bahan ( 9 inchi bulat )
- LAPISAN BAWAH:
- 110g Mentega
- 2 sb Gula Perang
- 200g Serbuk Biskut Digestives
- 50g Cornflakes - hancurkan kasar
- FILLING:
- 1 blok / 250g Krim Cheese
- 1/2 cwn Gula Kastor
- 1 peket kecil krim putar (+/- 200ml)
- 1 cwn Mangga puri (dari 2 biji besar)
- 1 sb Gelatin/Jelly - larutkan dlm 1/4 c air panas
- Mangga , jem aprikot utk hiasan
Cara-cara
- Cairkan mentega & gula. Gaul rata serbuk biskut & cornflakes. Tekankan ke dlm tin. Sejukkan selama 30 min.
- Pukul krim cheese & gula sehingga smooth. Campurkan krim & pukul sehingga pekat. Masukkan puri mangga. Akhir sekali masukkan gelatin/jelly.
- Tuang ke dlm lapisan biskut. Sejukkan semalaman sehingga set/beku.
- Susun hirisan mangga ke atas cheesecake. Larutkan 40ml jem aprikot dgn 40ml air panas atau di masak sebentar. Sapukan ke atas hirisan mangga. Sejukkan sehingga jem beku. Hidangkan sejuk.