oleh: nure
Banana choco half & half muffin
nure@myresipi.com
idea bg mufffin pisang yg biasa nmpk lebih menarik..
Created on :
25-11-2006
Bahan-bahan ( 14bj(bg bekas muffin 7cm) )
- bhn A (diayak): 200g tepung gandum, 2 sd kecil baking powder
- 100g marjerin
- 80g gula
- 2 bj telur
- 100ml fresh milk
- 1 1/2 sd besar serbuk koko
- 60g chocolate bar
- 1 1/2 btg pisang dibuang kulit
Cara-cara
-
Ayak bhn A. panaskn oven pd 180C. Dlm bowl, lecek pisang dgn garfu.
-
parut chocolate bar halus2.
-
dlm bowl lain,pukul marjerin sampai jd bentuk krim. Kemudian masukkn gula dan kacau sampai sebati.
-
telur dipukul sedikit. Masukkn dlm (3) sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
-
lps adunan betul2 sekata, masukkn bhn A diselang selikn dgn susu. Kacau bg setiap kali bhn A dan susu dimasukkn dlm adunan. Mulakn dgn Bhn A dan akhirkn dgn bhn A.
-
bahagikn adunan kpd dua bhgn. Satu bhgn dimasukkn serbuk koko dan coklat yg diparut td. Satu bhgn pula dimasukkn pisang yg dilecek td.
-
Masukkn separuh adunan coklat dan separuh pisang(lbh krg satu sd bg setiap bhgn) dlm bekas muffin. Bakar pd suhu 180C selama 25~30 minit.