oleh: Lilydvalley
Kek Coklat(Kukus)
Lilydvalley@myresipi.com
Resepi dari mesra.net
Created on :
23-11-2006
Bahan-bahan ( 8 in )
- 1 cawan gula perang
- 1 cawan susu segar perisa coklat
- 1 cawan minyak
- 3/4 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 1/4 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 3 biji telur
Cara-cara
-
Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
-
Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
-
Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
-
Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
-
Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
-
Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
-
Angkat dan sejukkan.