oleh: sweetlilly01 Telur Bungkus

240820082707

sedap...


Created on : 05-09-2008

Bahan-bahan ( :) )

  • 2 biji telur + 1 sudu makan air
  • 100gm udang - buang kulit
  • 100gm isi ayam - di cincang
  • 2 ulas bawang putih (di hiris nipis)
  • 1 ulas bawang merah (dihiris nipis)
  • 50gm sayur campur (peas,jagung,lobak)
  • Garam dan lada sulah
  • 1 sudu makan sos tiram
  • daun sup - hiris halus

Cara-cara

  1. panaskan minyak. tumis bawang merah dan bawang putih.
  2. kemudian masukkan isi ayam. gaul hingga air ayam tu kuar. pas tu masuk udang. - gaul rata. masuk lak mix veggie, sos tiram lada sulah dan garam
  3. gaul2 kejap pas tu masuk daun ketumbar. angkat. - pi basuh kuali dulu...
  4. campur air kedalam telur kemudian pukul hingga kembang. - panaskan kuali. tuang sedikit minyak. masuk telur dan golek2 cam buat kuih dadar.
  5. pas tu biarkan kejap hingga bhg bwh telur nampak hangus sedikit. tutup api. - masuk bahan yang di tumis tadi. kemudian boleh la melipat atau membungkus..
  6. pindahkan kepinggan.. - kalau tak nak macam ni.. boleh goreng telur terlebih dahulu. kemudian letak atas pinggan, pas tu masuk inti dan lipat. lagi mudah..