oleh: zana08
Chips Kentang Pedas
zana08@myresipi.com
mudah saja..
Created on :
30-08-2008
Bahan-bahan ( 4 org )
- 5 biji kentang
- 2-3 sb lada kisar
- 4 biji bawang kecil
- 3 biji bawang putih
- sedikit ikan bilis
- 2 sb sos tomato
- 1 sb gula
- sedikit garam
- 2 genggam ikan bilis goreng
- 2 genggam kacang tanah goreng
- minyak utk mengoreng dan menumis
Cara-cara
-
Kupas kentang, hiris nipis dan goreng hingga kekuningan
-
Kisar bawang kecil,bawang putih dan ikan bilis
-
Tumis bahan kisar dan lada kisar hingga naik bau
-
Masukkan sos tomato, gula dan garam, gaul sebati.
-
Masukan chips kentang, ikan bilis,kacang dan kacau hingga rata.