oleh: zana08 Chips Kentang Pedas

Img_2091

mudah saja..


Created on : 30-08-2008

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 5 biji kentang
  • 2-3 sb lada kisar
  • 4 biji bawang kecil
  • 3 biji bawang putih
  • sedikit ikan bilis
  • 2 sb sos tomato
  • 1 sb gula
  • sedikit garam
  • 2 genggam ikan bilis goreng
  • 2 genggam kacang tanah goreng
  • minyak utk mengoreng dan menumis

Cara-cara

  1. Kupas kentang, hiris nipis dan goreng hingga kekuningan
  2. Kisar bawang kecil,bawang putih dan ikan bilis
  3. Tumis bahan kisar dan lada kisar hingga naik bau
  4. Masukkan sos tomato, gula dan garam, gaul sebati.
  5. Masukan chips kentang, ikan bilis,kacang dan kacau hingga rata.