Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: hanis Black pepper steak
simple dan senang.... sekali-sekala makan western pulak la... sedap makan dengan mashed potato sekali..
Created on : 17-11-2006
Bahan-bahan ( 1 orang )
- 1 keping daging kambing
- 2 ulas bawang putih - ditumbuk
- serbuk lada hitam
- 3 s/b sos cili
- 2 s/b sos tomato
- sedikit kicap
- 1 biji kentang sederhana besar
- 1 s/k mentega/marjerin
- 5 s/b susu segar
Cara-cara
- peram daging dengan bawang putih dan serbuk lada hitam. paling kurang 30 min.
- masukkan dlm kuali dan tutup. masak hingga daging lembut.
-
ketepikan daging yang dah siap. lapkan kesan minyak dalam kuali.
- [untuk sos] masukkan sos cili, sos tomato, sedikit kicap dan serbuk lada hitam dalam kuali tadi. kacau sedikit dan tutup api. (kalau nak cair tambah air pun boleh)
- [untuk mashed potato] kentang yang dah direbus lembut, dilenyekkan. masak dalam periuk bersama mentega dan susu. (nak lembik lagi tambah susu pun takpe.)
- tuang sos atas daging dan letakkan mashed potato yang telah siap. sedap dimakan bersama dengan sayur rebus.