oleh: coconutice
Roti Pita dengan Daging
coconutice@myresipi.com
resepi senang yang boleh diubah suai untuk menetapi kesukaan sendiri
Created on :
17-11-2006
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
- 3 ulas bawang putih dipotong kecil
- 1 bawang besar dipotong kecil
- 4 cendawan (dalam tin) dipotong kecil
- 200g daging (atau ayam) kisar
- 3 sudu besar Sos BBQ Heinz
- 2 sudu besar Sos Tomato
- 1/2 sudu besar gula
- 2 sudu besar air
- Cabbage dan tomato (yang dihiris kecil-kecil)
- Serbuk lada secukup rasa
- 4 roti pita
Cara-cara
-
Potong bawang putih, bawang besar dan cendawan kecil-kecil.
-
Panaskan sedikit minyak atau mentega dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar. Masukkan cendawan.
-
Selepas goreng seketika, masukkan daging kisar dan goreng sehingga masak. Daging akan bertukar menjadi warna kelabu.
-
Masukkan sos BBQ, sos tomato dan air. Goreng sehingga sebati.
-
Potong roti pita kepada dua. Potong tengahnya. Sapukan mentega pada bahagian dalam roti pita tersebut.
-
Masukkan daging dan sayur ke dalam roti pita tersebut. Pastikan tak mengoyak roti pita itu.
-
Bakar di dalam oven kecil selama 10-15 minit sehingga ia rangup.
-
Nota :
- Sayur lain seperti lobak boleh digoreng bersama daging tersebut. Tetapi harus dipotong kecil
- Keju juga boleh diletakkan untuk menjadikannya lebih sedap