oleh: Alia
Broccoli cauliflower gratin
Alia@myresipi.com
gratin brokoli dan bunga kubis
Created on :
16-05-2006
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1/2 cawan breadcrumbs(serbuk roti)
- 1/4 cawan cheddar chesse-parut
- 2 cawan brokoli
- 2 cawan bunga kubis
- 1 sudu besar mentega dicairkan
- 1 sudu besar mustard
- 1/4 sudu kecil serbuk lada putih
Cara-cara
-
Naikkan suhu oven pada 200C
-
Didihkan air. Kemudian masukkan brokoli dan bunga kubis. Biarkan 4-5 minit. Kemudian padamkan api. Sejatkan.
-
Campurkan serbuk roti dengan cheese
-
Ambik separuh campuran serbuk roti tadi. Gaulkan dengan sayur.
-
Susunkan di dalam bekas yang sesuai untuk dimasukkan ke dalam oven
-
Dalam mangkuk lain, campurkan mentega, mustard dan lada putih. Curahkan ke atas sayur tadi.
-
Taburkan campuran serbuk roti yang berlebihkan tadi ke atas sayur
-
Bakar selama 8-10 minit