Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Ringo Easy Choc Cake
chocolate cake yang paling mudah tanpa menggunakan tepung.
Created on : 28-07-2008
Bahan-bahan ( 20cm )
- 4 keping chocolate makan (sekeping dalam 70gm) - I used Meiji Milk Chocolate
- 5 biji telur (asingkan kuning dan putih)
Cara-cara
- panaskan oven ke 170℃. pecah2kan chocolate dan cairkan guna kaedah double-boiled. bila dah cair, kacau dan masukkan 5 telur kuning dan kacau lagi hingga jadi pes. tutup api, tapi biarkan bekas chocolate dalam air panas.
- pukul putih telur jadi meringue yg kental. angkat chocolate pes dari double-boiler, masukkan separuh meringue, kacau dengan whisk sampai sebati. tp jgn lama sangat. masukkan selebihnya dan kacau dengan rubber spatula. tuang kedalam acuan kek kegemaran dan bakar selama 30 minit.
- keluarkan dari oven, sejukkan. bila dah sejuk, balut dengan plastik wrap dan simpan dalam peti sejuk. sedap dimakan dengan icecream ataupun begitu saja.