Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: azwalissa Apple Crumble Cheesecake
Tambah koleksi cheesecake.~
Created on : 24-07-2008
Bahan-bahan ( Loyang 8" )
- Crumb/Base:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula halus
- 100g butter - suhu bilik
- 60g serbuk badam
- Cream Cheese:
- 500g CreamCheese
- 1/2 cawan gula
- 1 scoop vanilla icecream
- 2 biji telur
- Sedikit esen vanilla
- Sebiji apple hijau - buang kulit dan dipotong dadu
- 1 sudu Cinnamon powder + 1 sudu gula halus
Cara-cara
- Untuk Crumb & Base :
- Campurkan tepung + gula + butter dalam satu bekas besar. Gaulkan sehingga jadi seperti breadcrumb. Masukkan serbuk badam dan gaul rata. Asingkan 1/3 bhgn untuk dijadikan topping.
- Masukkan baki crumb kedalam loyang dan tekan rata seperti base untuk cheesecake biasa.
- Campurkan cinnamon powder + gula halus kedalam apple yg telah dipotong dadu. Gaul rata dan taburkan keatas base dalam loyang tadi.
- Untuk adunan Creamcheese:
- Pukul cheese + gula & ice cream vanilla sehingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Jangan masukkan telur serentak. Nanti adunan akan jadi terlalu cair. Last masukkan esen vanilla. Pukul lagi sampai gebu.
- Tuang adunan cheese kedalam loyang. Taburkan baki crumb tadi keatas adunan dan bakar pada suhu 190°C sehingga masak.